食べ物で肌老化を予防できる

肌老化にも活性酸素がかかわっています。活性酸素は呼吸しているだけでも、紫外線をあびることによっても生み出されます。人の身体には活性酸素を分解する抗酸化物質が備わっていますがこれは加齢とともに減り、次々に発生する活性酸素を処理しきれなくなっていきます。活性酸素から肌を守るためには食べ物から抗酸化物質を補給する必要があります。

抗酸化物質は植物に含まれているので、日頃から野菜たっぷりの食事を心がけること。他の成分との組合せによって効果がアップするものもあるのでいろいろな種類の野菜やくだものをとるようにすることも大切です。

肌の為にとりたい成分

にんじんかぼちゃ、ナッツ類などの３種類のビタミン（ビタミンA・B・E）や、ごま大豆などのポリフェノール（アントシニアン・リグナン・イソフラボン）、トマトや鮭などのカロテイノイド（リコピン・アスタキサンチン・ルテイン）が効果的です。